Preestreno de "Cocinando en el Fin del Mundo", primera película de la productora Esmerarte

Autor: Alejandra / Fecha: Jue, 04/05/2017 - 10:18 / Etiquetas: Cocinando en el Fin del Mundo, Esmerarte, Afundación

 

Protagonistas, equipo técnico, patrocinadores, colaboradores, músicos, familia y amigos arroparon la pasada noche a Esmerarte Industrias Creativas en la puesta de largo en casa de su primer largometraje documental: "Cocinando en el Fin del Mundo", en la sede de Afundación en Vigo.

En el preestreno, conducido por la periodista Noelia Otero, estuvieron presentes: Carmela Silva, presidenta de la Diputación de Pontevedra; Nava Castro, directora de la Axencia de Turismo de Galicia; Marta Fernández, directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia; Jacobo Sutil, director de AGADIC; representantes de la corporación municipal del Concello de Vigo; una nutrida representación de chefs del Grupo Nove y Bodegas Vía Romana, que ofreció un vino de bienvenida a los asistentes.

El director y el productor

La película, dirigida por Alberto Baamonde, es un retrato realista de Galicia que intenta desentrañar el frágil equilibrio entre tradición y modernidad en un territorio plagado de contrastes, descubriendo sus múltiples facetas a través de uno de sus indicadores culturales más significativos: la gastronomía.

Joaquín Martínez, productor de la cinta y fundador y director de Esmerarte, posee una extensa trayectoria en las industrias culturales. Festivales como Vigo Transforma, Cultura Quente o PortAmérica llevan su sello, y es manager personal de artistas como Vetusta Morla o Xoel López.  Esta andadura de Esmerarte, que comenzó en el ámbito musical, pronto amplió sus servicios y estructura de cara al desarrollo de proyectos culturales, servicios publicitarios y producción audiovisual, hasta convertirse en una empresa de contenidos culturales y entretenimiento de Galicia. Entre sus nuevos proyectos cinematrográficos están los documentales están "El equilibrio de los opuestos" y "Vidas y vides".

Un viaje por la nueva cocina gallega

La nueva cocina gallega se caracteriza por su inclinación a explorar el pasado, a recuperar sabores que la modernidad ha dejado atrás, a dotar de dignidad a productos considerados menores.

El Grupo Nove es la asociación de cocineros que trata de impulsar esta cocina de futuro más allá de los clichés. Reúne a 24 cocineros, 18 soles Repsol y 9 estrellas Michelin que protagonizan la película. También los productores, investigadores o formadores que conforman el tejido gastronómico y social de la alta cocina gallega.

Reconocimientos y recorrido internacional

Tras un exitoso estreno en la 63 edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián y en el Festival Internacional de Cine de Málaga, el documental se encuentra en fase de distribución nacional e internacional. Su andadura en el extranjero ha llevado la alta cocina gallega a territorios como Australia, con la emisión en el prestigioso canal de vídeo bajo demanda SBS. También se ha emitido ya en Taiwán y en diversos países de Latinoamérica y Norteamérica.

El pasado mes de marzo fue galardonado con el Premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico en reconocimiento a la labor de investigación y documentación que el equipo llevó a cabo durante más de un año para desarrollar el guion.

Estreno en Galicia 

Los diferentes pases están a la venta en los diferentes canales de ATaquilla a un precio de 5 euros (gastos no incluidos), en el siguiente horario:

  1    Vigo: viernes 5 de mayo a las 20:30h en el Auditorio Sede Afundación, (Policarpo Sanz 26)

  2    A Coruña: jueves 11 y viernes 12 de mayo a las 20.30h en el Auditorio Sede Afundación, (Cantón Grande 8)

La compra de localidades puede realizarse también mediante el servicio telefónico de “Ataquilla.com”, a través del teléfono 902 504 500, y físicamente en las siguientes taquillas:

  • Central de Espectáculos de Vigo, ubicada en Velázquez Moreno 26
  • Sede Afundación de Vigo, ubicada en Policarpo Sanz 26
  • Sede Afundación Santiago de Compostela, ubicada en Rúa do Vilar 19
  • Sede Afundación de A Coruña, ubicada en Cantón Grande 8.
  • Sala de Exposicións Sede Afundación de Ourense, ubicada en Playa Mayor 4