Las cervezas son para el verano

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Autor: María García / Fecha: Dom, 03/07/2016 - 19:42 / Etiquetas: verano, cerveza, salud, obesidad, corazon
La ingesta modetada de cerveza es beneficiosa para la salud.
 
Llega el verano, con él las altas temperaturas y con las altas temperaturas la necesidad de beber algo bien fresquito. Habitualmente, los consumidores suelen pedir una caña para calmar su sed. Pese a la creencia de muchas personas, un consumo moderado de cerveza es positivo para nuestra salud. Un consumo que está estimado en una cerveza diaria, para las mujeres, y de dos, en el caso de los hombres.
 
Durante años, los consumidores de vino han ingerido esta bebida sin remordimientos, ya que se demostró científicamente que el vino tinto puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Investigaciones recientes muestran ahora que la cerveza también puede ser buena para el organismo. ¿Conoces cuáles son los 10 beneficios de la cerveza?.
 
1. Huesos más fuertes
 
La cerveza contiene altos niveles de silicio, que está vinculado a la salud de los huesos. En un estudio, realizado en 2009 en la Universidad de Tufts y en otros centros, los hombres y las mujeres de más edad que ingerían una o dos bebidas al día tenían una mayor densidad ósea. Sin embargo, el consumo de más de dos bebidas se relacionó con un mayor riesgo de fracturas.
 
2. Un corazón más sano
 
Más de 100 estudios han demostrado que el consumo moderado de cerveza disminuye el riesgo de ataques cardíacos y muerte por enfermedad cardiovascular entre un 25 y un 40 por ciento. Una o dos cervezas al día puede ayudar a elevar los niveles de HDL, el llamado “colesterol bueno” que ayuda a prevenir que las arterias se colapsen.
 
3. Riñones más sanos
 
Un estudio realizado en Finlandia encontró que hombres que bebían una botella de cerveza al día redujeron su riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40 por ciento. Una teoría es que el alto contenido de agua de la cerveza ayudó a mantener los riñones trabajando, o el lúpulo en la cerveza ayuda a evitar la formación de piedras.
 
4. Un cerebro más saludable
 
Una cerveza al día puede ayudar a mantener la enfermedad de Alzheimer y otras demencias estabilizadas, según los investigadores.
 
5. Reducción de Riesgo de Cáncer
 
Un estudio encontró que al marinar carne con la cerveza eliminó casi el 70 por ciento de los agentes carcinógenos, llamados aminas heterocíclicas (HCA) que se producen cuando la carne está frita.
 
6. Aumento de los niveles de vitamina
 
Un estudio holandés encontró que los participantes bebedores de cerveza tenían un 30 por ciento más altos los niveles de vitamina B6. La cerveza también contiene vitamina B12 y ácido fólico.
 
7. Protección contra accidentes cerebrovasculares
 
La cerveza ayuda a prevenir los coágulos de sangre que bloquean el flujo de sangre al corazón, cuello y cerebro.
 
8. Menor riesgo de diabetes
 
Los investigadores descubrieron que el alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a proteger contra la diabetes.
 
9. Presión arterial baja
 
Los bebedores moderados de cerveza tienen menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta, un factor de riesgo para un ataque al corazón.
 
10. Vida más larga
 
El consumo moderado de cerveza previene cerca de 26.000 muertes al año, debido a las menores tasas de enfermedades del corazón, derrames cerebrales y diabetes.
 
A tenor de estos datos, el consumo moderado de cerveza es beneficioso para la salud.