El consumo de pistachos reduce el estrés

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Autor: María García / Fecha: Sáb, 20/08/2016 - 12:08 / Etiquetas: pistachos, estrés, consumo, coruña hoy
La cantidad de potasio y magnesio que contiene este fruto seco reduce los niveles de estrés.
Me declaro una incondicional de los pistachos, pero tras conocer otras muchas propiedades del rico fruto todavía lo soy más. Después de un día de trabajo muy estresante no hay nada mejor que un buen puñado de pistacho. Así lo desvela una investigación de la Universidad Estatal de Pennsilvania. Este beneficio para el organismo es posible gracias a su contenido en potasio y magnesio.
 
La presencia de este fruto seco en nuestra alimentación, siempre que sea equilibrada y saludable, permitirá disminuir la presión arterial y las respuestas biológicas a las situaciones de estrés del día a día. El potasio actúa con gran importancia a la hora de regular funciones corporales esenciales como la muscular y nerviosa. De ahí que la ingesta de agua con productos ricos en potasio ayuden a conservar la presión en unos niveles normales.
 
El otro mineral que destaca en los pistachos es el magnesio, que está vinculado a los procesos de liberación de energía y de transmisión neuromuscular, siendo esencial para mantener el equilibrio normal de electrolitos. También se presenta como una estupenda solución contra el estrés debido a que ayuda a mejorar la calidad del sueño. Sólo hay que comprobar que cuando existe un déficit de magnesio se altera la melatonina, que es la hormona encargada de regular el sueño. Por lo tanto, se puede afirmar que el consumo de pistachos dentro de una alimentación sana puede colaborar en la lucha contra la ansiedad, estrés y depresión de manera natural.
 
Tampoco hay que olvidarse del alto contenido que tiene este fruto seco en piridoxina, o vitamina B, que actúa en el metabolismo de las proteínas y que resulta vital para la producción de neurotransmisores como la noradrenalina, dopamina y serotonina. Las vitaminas de clase B participan en las reacciones del organismo para conseguir energía y si se toma en las proporcionas necesarias puede rebajar el cansancio originado por las situaciones de ansiedad, principalmente por la liberación de energía.