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Starbucks, junto con los clientes, tiene pocos ingredientes

Starbucks, junto con los clientes, tiene pocos ingredientes

Si bien la mayoría de las personas están familiarizadas con los problemas en la cadena de suministro global hasta cierto punto, algunos clientes de Starbucks todavía están conmocionados, incluso furiosos, por su incapacidad para obtener su café exactamente como lo desean. Otros se ríen de esto.

“Me dijeron que no podían darme una inyección extra de caramelo porque había escasez nacional”, dijo Nicole Brashear, estudiante de farmacia de 24 años de la Universidad de Louisiana en Monroe, sobre pedir un macchiato de caramelo congelado con llovizna extra de caramelo a finales de mayo. “Me reí un poco y pensé, ‘¿No es Caramel solo azúcar quemada?'”

El problema de Starbucks es que nunca vendió una sola taza de café. Para muchos, la experiencia de visitar la red es un placer autoindulgente.

Los clientes aprenden el idioma sobre los tamaños y las bebidas especiales y luego comparten sus pedidos de bebidas personalizadas de 12 ingredientes en las redes sociales. Muchos anhelan especialidades de temporada como Unicorn Cake Pop y Strawberry Funnel Cake Frappuccino, que están disponibles por tiempo limitado.

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11 de junio de 2021, 1:46 p.m. ET

Los pedidos no se realizan por número, como en otras cadenas de comida rápida, sino por su nombre, lo que sugiere que los clientes son amigos o forman parte del club Starbucks, dijo Bryant Simon, profesor de historia en la Universidad de Temple y autor de “Everything but the Coffee:” Aprendiendo sobre Estados Unidos de Starbucks. “

“Starbucks hizo algo extraordinario: tomó un producto muy común, el café, y lo rehizo como un identificador de clase, cultura, percepción y conocimiento”, dijo Simon. “Starbucks es una forma de comunicar algo sobre ti a otras personas. Aunque se ha vuelto más complicado con el tiempo, esa bebida todavía dice: ‘Merezco un descanso de mi vida. Puedo perder dinero con el café ‘”.

Ha habido indicios anteriores de que se podrían estar gestando problemas de suministro para Starbucks. En una llamada a finales de abril con analistas de Wall Street, el director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson, expresó algunas preocupaciones sobre las empresas de su cadena de suministro que estaban luchando por contratar al personal que necesitaban.

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