Claves para elegir los muebles de hostelería

Cuando los visitantes entran en un bar o restaurante, lo primero que buscan es la comodidad y el aspecto profesional del mobiliario de hostelería que han elegido para ellos. Sirve tanto de carta de presentación como de uno de los factores que fomentarán e incrementarán la reputación del negocio.

Siempre se regresa a los sitios en los que se recibe buen trato. Cuando los clientes se sienten cómodos, en un entorno único que también es confortable y la atención y la comida y bebidas son de su agrado es un éxito garantizado.

Los clientes desean mesas bonitas, sillas cómodas para pasar el rato, sofás en los cuales disfrutar un café o un cóctel; o taburetes de exterior para brindar con los amigos. La idea es hacer sentir a los usuarios cómodos e invitarles a consumir.

Esto se consigue de dos maneras: muebles de calidad y ergonómicos, pero a la vez creando espacios únicos y originales.

Existen compañías que se especializan en la fabricación y venta de todo tipo de mobiliario para la hostelería. A continuación se mostrarán algunas pautas para quienes quieran comprar piezas para su negocio ya existente o para emprender este camino comercial.

El mobiliario de hostelería debe ser cómodo

Es crucial seleccionar sillas atractivas, pero no hay que centrarse sólo en la estética y el estilo que va acorde con la decoración. Un diseño extremadamente contemporáneo puede ocultar una trampa incómoda.

Cuando el comprador las vea en fotos en Internet, le llamarán la atención, pero hay que fijarse bien en que sean cómodas porque nadie querrá estar sentado en una silla que no ofrezca buen confort.

Una silla, taburete o sofá incómodos harán que los clientes se vayan antes y no consuman. Por lo tanto, será una pérdida económica para el negocio.

Hacer que el consumidor se sienta cómodo en las sillas de hostelería que se elijan aumentará, por tanto, los ingresos e invitará a los clientes a volver, así como a recomendar el sitio.

Ignorar lo que hace la competencia

No hay que fijarse en lo que hacen otros restaurantes o bares. Se tiene que crear un estilo propio y comprobar la estética y la comodidad, además de la funcionalidad de cada pieza de mobiliario para el negocio.

Si bien se puede apreciar los muebles de otros escenarios, tanto los reales como los que se ven en programas de TV o en películas, no debe ser este el motivo definitivo para comprar el mobiliario. Hay que hacer una selección de lo que realmente se necesita y que encaje en el perfil de negocio que se quiere crear y el ambiente que se desea lograr.

En este caso, no hay que olvidar algo muy importante: los clientes. Dependiendo del sitio y la gente que desea que visite el restaurante, bar u hotel se pueden elegir los muebles. No es lo mismo un bar para caballeros que un restaurante de comida rápida para jóvenes.

El diseño integral

Cada bar, cada restaurante y cada negocio de hostelería tiene su propia personalidad. Bien sea si se va a arrancar desde cero o si se van a reemplazar algunas piezas, todo debe guardar armonía. Las mesas, sillas, taburetes, carritos de postres y muebles auxiliares tienen que estar en concordancia con las lámparas, los manteles, los cuadros, la iluminación y hasta el color de las paredes.

Calidad

No todos los días se cambian los muebles de un bar o un restaurante. Por eso, además de la estética y la comodidad se deben escoger muebles de buenas marcas y elaborados con los mejores materiales del mercado para que duren mucho tiempo. Por eso es mejor decantarse por lo atemporal que no pasa de moda.

Que sean lavables

En los bares y restaurantes pueden derramarse bebidas y comidas. Por eso no está de más que los muebles sean fáciles de limpiar y esterilizar para que no se deterioren o tengan malos olores que puedan afectar el éxito del negocio.

Si se eligen sillas y sillones de textiles hay que saber que cada cierto tiempo hay que llamar a una empresa de limpieza de telas para que laven a profundidad estos muebles.